Qui sommes-nous ?

LE CHOIX DE L’AUTHENTICITE AVEC MICHEL CLUIZEL

Grande exploratrice, orfèvre chocolatière, détentrice d’un savoir-faire pluriel et inégalé, la Manufacture CLUIZEL n’admet qu’une vérité : celle du goût. Depuis 1947, elle est l’ambassadrice du Savoir Ressentir.

COMPTOIR DU CHOCOLAT BY C&L, LE CHOIX DE L’AUTHENTICITE AVEC MICHEL CLUIZEL


La passion du chocolat en héritage
Le Comptoir du Chocolat by C&L, c’est avant tout une aventure familiale… et chocolatée ! Il y a d’abord eu les parents. Les fondateurs. Puis les deux sœurs, Cendrine et Laurence qui, passionnées par le chocolat, ont choisi de reprendre le flambeau. Au 15 rue de la Loge, à Montpellier, vous découvrirez une institution gourmande qui vous régale les papilles depuis plus de trente ans. Une institution qui décide aujourd’hui d’innover, de se renouveler, et de vous proposer toujours plus gourmand. Plus qualitatif. Le Comptoir du Chocolat, c’est un ADN fort, un état d’esprit, des choix affirmés. Et, le premier d’entre eux est d’avoir choisi de vous proposer exclusivement le chocolat made in signé Michel Cluizel.


La Manufacture Cluizel, chocolatier haut de gamme
La Manufacture Cluizel, c’est l’excellence et l’histoire d’un homme. Michel Cluizel. L’un des rares cacao-féviers au monde, qui maîtrise de bout en bout l’art du chocolat. De la torréfaction de la fève jusqu’au produit fini. La Manufacture Cluizel, c’est également une histoire familiale. Celle de Marc, le père, qui a fondé la manufacture en 1948. Puis celle de Michel, le fils, qui lui a donné son ADN. Et enfin, celle de ses 4 enfants qui ont repris les rênes depuis 2010. Cluizel, c’est donc le choix que nous faisons d’un chocolatier artisanal, français, de plantations, éthique et équitable. Une histoire familiale dont nous partageons les valeurs et la passion. En deux ou trois mots ? Un chocolat d’orfèvre ! 

Des confiseries artisanales et françaises
Par ailleurs, Le Comptoir du Chocolat by C&L, c’est aussi toute une sélection de confiseries exclusivement artisanales et made in France. Outre notre sélection chocolatée, régalez-vous de pâtes de fruits, marrons glacés, fruits confits, calissons, nougats ou encore de délicieuses confitures 100% artisanat français !

L’équipe

Cendrine

Laurence

Nathalie

Notre Histoire

Création du comptoir du chocolat by C&L
2016


Création du comptoir du chocolat by C&L

Notre boutique en ligne réunit un grand choix de gourmandises à l’ancienne. Tous les grands classiques de la confiserie artisanale s’y sont donnés rendez-vous : fruits confits, calissons, nougats, dragées, marrons glacés, confitures, etc. Tout un monde de saveurs qui vous rappelleront immanquablement les parfums et les douceurs de votre enfance.Bienvenue sur le site du Comptoir du Chocolat by C&L ! Dédié à tous les gourmands, ce site vous présente nos conseils avisés pour bien choisir vos confiseries de haute qualité. Retrouvez également notre boutique en ligne avec de nombreux produits de tradition, pour faire plaisir autour de vous mais aussi, et surtout, vous faire plaisir !

Lancement des Guimauves en Chocolat
2016

Lancement des Guimauves en Chocolat

Née d’un savoir faire unique c’est avec des guimauves fraîches et du Chocolat CLUIZEL de qualité que sont produits ces incroyables gourmets.

Lancement des Madeleines en Chocolat
2016

Lancement des Madeleines en Chocolat

Née d’un savoir faire unique c’est avec des madeleines fraîches et du Chocolat CLUIZEL de qualité que sont produits ces incroyables gourmets.

Lancement Calissons
2016

Lancement Calissons

Le Calisson est un incontournable , a base d’un mélange d’amandes finement broyées, de melon de Provence et d’écorces d’orange confits, le tout dressé sur un lit d’hostie et recouvert d’un écran de glace royale. Le Calisson est une confiserie propre au sud de la France.

Lancement des Fruits confits
2017

Lancement des Fruits confits

Spécialités provençales, fruit confit, melon confit, oranges confites, cerises confites, clementines confites, marrons glacés, ces bouchées éveilleront vos papilles.

Lancement des Pâtes à Tartiner
2018

Lancement des Pâtes à Tartiner

Les pâtes à tartiner maison est un incontournable pour se régaler. Plusieurs goûts vous sont désormais proposés.