Un caviar exceptionnel, adoré des chefs et des gourmets à travers le monde. Ses grains généreux, mesurant entre 3,00 et 3,50 mm, révèlent une saveur douce et subtile de noisette, à la fois intrigante et intense.
Les nuances de couleur varient du gris au marron, en passant par l’olive et le doré, pour un plaisir visuel et gustatif incomparable.
Le Caviar d’Excellence, Fruit d’une Passion et d’un Savoir-Faire Unique
Antonius Caviar, issu d’une expertise dévouée et d’une recherche continue de perfection, est prisé par de nombreux chefs dans les plus grands restaurants. Avec Antonius, chaque boîte garantit des œufs d’esturgeon d’une qualité inégalée, assurée par un soin méticuleux à chaque étape de l’élevage, de la sélection et de la production.
Associée à la Ferme Piscicole GOSLAWICE, la marque tire son nom de son président, salué par ses équipes pour son engagement dans le développement de l’entreprise.
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